京屋農園の生芋こんにゃく

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昔ながらの味～京屋農園の生芋こんにゃく～

「埼玉県ふるさと認証食品」認証

秩父の自家畑で収穫した蒟蒻芋（こんにゃくいも）を、冷蔵貯蔵して100%年間使用しています。
京屋農園の生芋こんにゃくは昔ながらの製法で蒟蒻芋を摺りおろし「口あたり、歯ごたえ、味しみ」にこだわったこんにゃくです。

生芋こんにゃくの他、自家栽培の減農薬米（安心、安全）も販売しております。宅配も承ります。

秩父の農家の畑で採れました

京屋農園では、こんにゃくの製造・販売のほか、お米も栽培しています。

私たちが作っています

京屋農園の冨田幸夫（さちお）です。私たちは秩父で江戸時代に初代が農業を始めて12代続いている農家です。

こんにゃくの生産は10代目の祖父が大正時代から始め、私の代から生芋こんにゃくの製造、販売を始めました。生芋こんにゃくは「ふるさと認定食品」に指定。2018年から地元の農事組合法人「大田営農」の組合長を務めています。2004年公開の秩父事件をテーマにした「草の乱」にエキストラとして出演した経験もあります。

当農園の生芋こんにゃくは、農林水産大臣賞、県知事賞を受賞しています。